Бизнесмен будет производить под Воронежем фуа-гра за 3 млрд рублей


hor_100p

Геннадий Мешков занимался строительством жилкомплекса «Сердце города».

Известный воронежский бизнесмен, владелец строительной компании «Экспресс», известной по строительству ЖК «Сердце города», Геннадий Мешков займется производством мяса утки в Рамонском районе.Предприниматель пробрел ООО Агрохолдинг «Рамонская индейка» возле села Каверье и планирует перепрофилировать его в производство мяса утки, а также построить завод по глубокой переработке мяса птицы за 3 млрд рублей.Об этом сообщает издание «Абирег».

Планируется, что первая очередь производство мяса утки и фуа-гра достигнет мощности 10-20 тысяч тонн в год.Кроме того будет налажен выпуск паштетов, колбас и детского питания.Геннадий Мешков считает, что срок окупаемости проекта 4-5 лет.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.