Украина занимает восьмое место в рейтинге мировых экспортеров курятины, передает УНН со ссылкой на World's Top Exporters.
Отмечается, что мировым лидером по экспорту курятины является Бразилия.В 2017 году страна экспортировала мяса птицы на 6,4 млрд долл.США.Второе место с показателем в 2,6 млрд долл.принадлежит США.Третье - Нидерландам.В прошлом году Нидерланды экспортировали мяса птицы на 1,1 млрд долл.
Украина с показателем в 313,4 млн долл.занимает восьмое место в рейтинге.Замыкает десятку лидеров Аргентина.В прошлом году страна экспортировали мяса птицы на 285,2 млн долл.
Также сообщается, что с 2013 года Украина увеличила экспорт мяса птицы на 35,3%.
Напомним, в марте текущего года Миссия Генерального директората Европейской Комиссии по вопросам здравоохранения и безопасности пищевых продуктов (DG SANTE) проверила качество курятины крупнейшего экспортера страны — компании “Мироновский хлебопродукт”.Еврокомиссия пришла к выводу, что продукция этой компании соответствует международным стандартам FSSC 22000, ISO 22000 и BRC Food.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.