Пенза лидирует в ПФО по производству мяса и молока



Пензенская область по итогам января-июля занимает лидирующие позиции в ПФО по производству скота и птицы на убой, надоям молока.

Как сообщает пресс-служба областного мисеьхоза, регион находится на первом месте в округе по приросту производства мяса в хозяйствах всех категорий.Он составил 109,9%.Прирост молока оценивается в 117,6%.

В числе лидеров Пензенская область — по величине среднемесячной зарплаты в аграрном секторе.За январь-июнь она составила 25,3 тыс.рублей, это на 4,9% выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.