Пензенским предприятиям, занимающимся разведением крупного рогатого скота, необходимо перенимать передовой опыт, в том числе и у крупных товаропроизводителей.Об этом сказал Иван Белозерцев, посетив ООО "Искра-Агро" в селе Индерка Сосновоборского района во вторник, 4 сентября 2018 года.
"Искра-Агро" (владельцы - жители Индерки Искандер и Рафаэль Шукшины) - действует с 2006 года.В хозяйстве выращивают зерновые и зернобобовые культуры, однолетние и многолетние травы на корм скоту, производят молоко, мясо и мед.
В ООО имеется прочная материально- техническая база.Содержится 468 голов КРС симментальской породы, в том числе 290 голов дойного стада.Надои составляют около 3 000 литров с одной коровы в год.В 2018 году произведено 4,4 тонны мяса.За пять лет владельцы хозяйства вложили в производство около 30 млн рублей собственных средств, получают субсидии по линии Минсельхоза Пензенской области.
"Нужно активнее заниматься в этом году и в последующие годы с теми, кто занимается мясным и молочным животноводством, чтобы они рассказывали о своём опыте и вместе с тем учились сами", - отметил губернатор.
"Даю поручение организовать поездку руководителей небольших хозяйств Пензенской области, которые занимаются мясо-молочным направлением, в Орловскую область, на площадку компании "Мираторг".Посмотреть, какие и каким способом применяются корма, как организовано содержание животных", - уточнил губернатор.Он отметил, что крупный агрохолдинг "Мираторг" закупает молодняк КРС, в том числе, и в Пензенской области и ставит его на откорм.
Говоря об организации производства, Иван Белозерцев подчеркнул необходимость создания хороших условий труда и отдыха для работников.Рафаэль Шукшин оборудовал спортзал со спортивными тренажерами для сотрудников предприятия и жителей села.
"Молодцы! О людях нужно заботиться.Тогда будет и хорошая отдача, и результаты", - подчеркнул глава региона.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.