ФАС заявила о «некотором росте» цен на мясо

hor_100p

В России наблюдается некоторое повышение цен на мясо, в частности на свинину, но средняя цена на мясо за семь месяцев 2018 года остается ниже, чем за аналогичный период в 2017 году.Об этом РБК сообщила начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС России Анна Мирочиненко.

По ее словам, цены на свинину растут из-за повышенного спроса летом, временных ограничений на поставку мяса из Бразилии и карантина в ряде регионов из-за африканской чумы свиней.«Динамика цен на мясо в течение года подвержена высокой степени волатильности», — отметила Мирочиненко.

В середине августа стало известно, что Национальный союз мясопереработчиков (НСМ) попросил вице-премьера Алексея Гордеева поспособствовать в повышении цен на мясную продукцию в торговых сетях.Об этом сообщала газета «Ведомости».Также в союзе попросили урегулировать цены на сырье.

По информации НСМ, с начала года свинина подорожала на 30%, курятина — на 35%, отечественная говядина — на 10%, импортная — на 25%.Причиной роста цен в союзе сочли ограничение поставок мяса из Бразилии и США.Тогда в пресс-службе ФАС сообщали РБК, что не получали жалоб от мясопереработчиков.

Источник: meatportal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300