Пять предприятий по убою скота построят под Астраханью для увеличения экспорта мяса

Пять новых предприятий по убою скота для экспорта мяса по стандартам халяль в страны Ближнего Востока построят в Астраханской области к марту 2019 года.Об этом в четверг ТАСС сообщили в министерстве сельского хозяйства и рыбной промышленности региона.

Астраханские фермеры в прошлом году отправили за рубеж 70 тыс.голов овец, 10 тыс.голов крупного рогатого скота и 40 тонн мяса, экспорт увеличился в 2,5 раза в сравнении с 2016 годом.Кроме того, Астраханская область в ноябре начала поставки мяса в убойном виде напрямую в Иран.Для этого компания "Мяско" получила все необходимые сертификаты, забой животных в бойне проходит по религиозным обычаям Ирана с участием муллы.За два месяца прошлого года в Исламскую республику удалось поставить около 40-50 тонн баранины.

"У нас аккредитацию для поставок мяса в Иран прошла бойня еще в Черноярском районе.До конца этого года должны запустить еще две бойни и до марта 2019 года - еще три.Все они пройдут аккредитацию для поставок мяса за рубеж, потому что в нашем мясе очень заинтересован не только Иран, но и Саудовская Аравия, Объединенные Арабские Эмираты и Иордания", - отметили в региональном министерстве.

Губернатор Астраханской области Александр Жилкин сообщил ТАСС, что в строительстве двух боен в Лиманском районе заинтересованы инвесторы из Ирана."Мы фиксируем увеличение объемов экспорта мяса в Иран, и мощностей одной бойни в Лиманском районе уже не хватает.Поэтому иранская сторона проинформировала, что два их инвестора намерены построить еще две современные бойни в том же Лиманском районе", - сказал Жилкин.

Он отметил, что проекты по строительству современных боен будут поддержаны в регионе.Планируется, что через них мясо на экспорт сможет отправлять не только Астраханская область, но и соседние регионы, где развито животноводство.По информации регионального минсельхоза, с начала года, по данным на 1 мая, в Иран отправлено уже 159 тонн мяса баранины.Кроме того, в Иорданию, Грузию, Азербайджан живьем отправлено 25 тыс.голов овец и 2,7 тыс.крупного рогатого скота.

На 1 января 2018 года численность овец в регионе составляет 1 млн 477 тыс.голов (прирост за год 3,7%), крупного рогатого скота - 289 тыс.(прирост за год - 1,5%).При этом регион полностью обеспечивает себя бараниной и говядиной.

Источник: meatbranch.com