Россельхознадзор попросил суд приостановить работу "Петелинской птицефабрики"


hor_100p

Россельхознадзор попросил суд приостановить работу "Петелинской птицефабрики"

Россельхознадзор обратился в суд с заявлением о приостановке деятельности АО "Петелинская птицефабрика" (бренд "Петелинка"), которая входит в группу "Черкизово".Об этом говорится в сообщении ведомства.

Специалисты Россельхознадзора неоднократно выявляли в продукции предприятия нарушения: наличие антибиотиков, листерий и сальмонелл, отметили в ведомстве.

"3 октября территориальным управлением Россельхознадзора (по городу Москва, Московской и Тульской областям) материалы дела, указывающие на повторные нарушения законодательства, переданы в суд.Россельхознадзор ходатайствует о приостановлении деятельности предприятия на срок до 90 суток, либо о наложении административного штрафа на юридическое лицо в размере от 700 тыс.до 1 млн рублей", - говорится в сообщении.

В мае 2018 года АО "Петелинская птицефабрика" было оштрафовано на 300 тыс.рублей за аналогичные нарушения, сообщили в Россельхознадзоре.

Коме того, в конце сентября Россельхознадзор выявил нарушения ветеринарных норм в работе "Черкизовского мясоперерабатывающего завода" в Москве (входит в холдинг "Черкизово") и оштрафовал предприятие на 800 тыс.рублей.В частности, Россельхознадзор отметил, что в помещении пищевого склада обнаружена кишечная оболочка без информации, позволяющей установить ее пригодность для использования в изготовлении пищевой продукции (изготовитель, дата изготовления, условия хранения, срок годности), часть сухих компонентов хранится в упаковке с нарушенной целостностью.Также выявлено, что в производственном помещении по изготовлению кормовой муки открыт проход на улицу, что влечет загрязнение воздуха, занос пылевых, биологических и иных посторонних частиц, а также создает возможность их попадания в изготавливаемую продукцию и ряд других нарушений, сообщало ведомство.

Источник: meatportal.ru

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.