Оленеводы Тамбовщины увеличат поголовье маралов - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Фермеры из Сосновского района активно разводят благородных оленей и в ближайшее время планируют увеличить их поголовье.Как сообщает областная администрация, это станет возможным благодаря государственному гранту, который получили животноводы.Средства господдержки потратят на реконструкцию вольера, строительство сортировочного цеха, сенохранилища и производственного помещения.Кроме того, деньги пойдут на возведение зерносклада и покупку сельхозтехники.

- Уже два года мы с мужем занимаемся оленеводством, - рассказала глава хозяйства Светлана Гурова.- В нашем хозяйстве 35 маралов.Эта порода позволяет получать как диетическое мясо, так и панты, которые используются для производства лекарственных препаратов.

В ближайших планах фермеров – закупить сотню молодых бычков и телок маралов и затем заняться их воспроизводством и продажей.

- К нашим климатическим условиям этот вид оленей абсолютно адаптирован.Рацион питания похож на рацион крупного рогатого скота, они также питаются грубыми и сочными кормами, - говорит Светлана Гурова.

В перспективе фермеры планируют увеличить поголовье оленей в 10 раз и развивать экотуризм.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300