На Кубани впервые пройдет ярмарка продукции животноводства

Об этом сообщил заместитель губернатора Андрей Коробка на заседании организационного комитета по подготовке к празднованию Дня животновода Краснодарского края.

Ярмарка животноводческой продукции запланирована на Театральной площади в Краснодаре с 15 по 17 февраля.В ней примут участие порядка 50 производителей мясных и молочных продуктов со всех районов Краснодарского края.Среди них – промышленные предприятия отрасли, фермерские хозяйства, сельхозкооперативы.Будет представлена как свежая мясомолочная продукция, так и продукция ее переработки.

Как отметил Андрей Коробка, на ярмарке должна быть организована торговля исключительно напрямую от производителей.Вице-губернатор добавил, что особое внимание необходимо уделить ветеринарно-санитарному контролю.

«Перед реализацией ветеринарно-санитарную экспертизу должна пройти вся продукция.Она должна быть свежая, качественная и, самое главное, безопасная.Также прошу организовать работу мобильной ветлаборатории непосредственно на самой ярмарке», – обратился замглавы региона к руководителям курируемых ведомств.

16 февраля на Кубани впервые пройдет День животновода.Праздник работников отрасли получил официальный статус в 2018 году.С инициативой его проведения выступил заместитель губернатора Андрей Коробка.Его поддержали глава региона Вениамин Кондратьев и депутаты Законодательного собрания края.

Источник: meatbranch.com