Птичий грипп толкает группу на решительные действия в отношении индейки
Столкнувшийся с двумя вспышками птичьего гриппа с начала года ростовский «Евродон» — второй в России по величине производитель индейки — может забить все оставшиеся 35 тыс.голов родительского стада (используемого для воспроизводства).Это необходимо для предотвращения новых очагов заболевания и может способствовать поиску инвестора.Интересоваться активом, за который ВЭБ рассчитывает выручить 10 млрд руб., может, в частности, «Черкизово».
laquo;Евродон» может избавиться от всего родительского поголовья индейки, рассказал источник “Ъ” в отрасли.По его словам, таким образом в компании хотят предотвратить возможные новые вспышки птичьего гриппа птиц.С начала 2019 года вирус был выявлен на двух площадках группы, где содержалось более 6 тыс.голов.«Вирус может находиться в спящем состоянии в птице, которая переболела, но не погибла.Следовательно, все поголовье постоянно находится под угрозой»,— поясняет собеседник “Ъ”, знакомый с ситуацией.В «Евродоне» подтвердили, что по советам экспертов рассматривают возможность забоя родительского стада как «фактически единственную меру предотвращения последующих вспышек птичьего гриппа».Решения пока не принято, уточнили там.По словам собеседника “Ъ”, постепенно «Евродон» может забить и коммерческое стадо, а затем законсервировать площадки на несколько месяцев.По собственным данным, в «Евродоне» сегодня содержится около 35 тыс.голов родительского стада индейки и примерно 900 тыс.голов — коммерческого.
laquo;Евродон» — второй по объему производитель индейки в России после «Дамате» Наума Бабаева и Рашида Хайрова.По данным Agrifood Strategies, в 2018 году группа выпустила 45 тыс.тонн мяса индейки в убойном весе, заняв 17% рынка в натуральном выражении (259,08 тыс.тонн).В сентябре 2018 года у основного владельца и кредитора «Евродона» ВЭБа возник конфликт с основателем и на тот момент гендиректором группы Вадимом Ванеевым.
Банк предложил ему добровольно отойти от управления, указывая на отсутствие качественной организации управления производством и ошибки руководства.До этого «Евродон» не перечислил ВЭБу очередной платеж в размере 240 млн руб.по кредиту.В ноябре 2018 года собрание участников «Евродона» сняло господина Ванеева с поста гендиректора, управление ООО «Евродон» и ООО «Евродон-Юг» перешло к ООО «РК-проект» (входит в периметр «Дом.РФ»).В январе 2019 года Вадим Ванеев также перестал владеть миноритарными долями в компаниях группы.Худрук Мариинского театра Валерий Гергиев сохранил 15% ООО «Евродон».
По оценкам президента Agrifood Strategies Альберта Давлеева, перерабатывающие мощности «Евродона» позволят забивать до 50 тыс.голов индейки в день.Таким образом, на убой около 900 тыс.птиц может уйти до трех недель.Исходя из среднего веса индейки в 15 кг, «Евродон» за этот срок может произвести около 15 тыс.тонн продукции, подсчитал эксперт.Как отмечает он, вписать такой объем в график закупок торговых сетей будет сложно: «часть продукции может быть продана переработчикам, часть — заморожена и постепенно реализована в течение нескольких месяцев».Исходя из цены 200 руб.за 1 кг, «Евродон» может получить от продажи продукции около 3 млрд руб., следует из расчетов Agrifood Strategies.
В «Евродоне» отмечают, что обнуление родительского стада индейки на площадках группы также будет способствовать поиску нового инвестора для управления и приобретения актива.Отказ от содержания собственного родительского стада и переход к закупке инкубационных яиц у сторонних поставщиков помогут сократить значительные издержки на производстве, полагают там.В «РК-проекте» сообщили “Ъ”, что интерес к «Евродону» сегодня проявляют несколько игроков, не вдаваясь в детали.По данным источника “Ъ”, в их числе «Дамате», группа «Черкизово» семьи Михайловых и Агрокомплекс им.Н.И.Ткачева (принадлежит семье экс-главы Минсельхоза Александра Ткачева).Близкий к «Черкизово» собеседник “Ъ” говорит, что группа готова изучить актив в перспективе.В самой компании от комментариев отказались.Также поступил и представитель «Дамате».В агрокомплексе не ответили на запрос “Ъ”.
По словам источника “Ъ”, знакомого с оценками ВЭБа, оптимизация «Евродона» с учетом обнуления родительского стада и сокращения избыточного персонала позволит выручить от продажи актива около 10 млрд руб.Банк не исключает и передачи актива в управление новому профильному инвестору при условии того, что тот возьмет на себя все операционные расходы, добавляет он.По словам старшего советника Bain & Company Игоря Бучацкого, управление активом в течение какого-то времени позволит потенциальному инвестору детально изучить все процессы перед возможной сделкой.Если какие-либо проблемы вскроются на этом этапе, управляющая компания потеряет часть средств, но несравнимо меньше, чем могли бы быть затраты на неудачную покупку.
Источник: meatportal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.