Мясные технологии - Новости - Россельхознадзор уточнил условия ввоза продукции свиноводства из Монголии после вспышки АЧС

hor_100p

Россельхознадзор, запретивший с 31 января поставки живых свиней и продукции свиноводства из Монголии, уточнил условия, при которых будет возможен ввоз готовой продукции.

Как сообщается в материалах службы, с 7 февраля ослабляется режим ограничений в отношении готовой продукции из свинины, а также продукции, содержащей в своем составе свинину, сырья животного происхождения из свинины, предназначенного для производства кормов для непродуктивных животных и пушных зверей.Эта продукция должна быть обработана по технологии, разрушающей вирус АЧС, и сопровождаться дополнением к ветсертификату, в котором необходимо отобразить этот способ обработки и приложить копии результатов лабораторных исследований сырья на наличие вируса АЧС.

Между тем, на этой неделе из торговых точек Бурятии изымали колбасу, пробы которой дали положительный результат на АЧС.Предполагается, что эта продукция была ввезена в республику из Монголии до введения запрета.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300