Под Брянском откроется масштабный кролиководческий комплекс «Кролково»

В селе Вельяминово Брянской области готовится к открытию масштабный кролиководческий комплекс.Это один из крупнейших в Европе сельскохозяйственных проектов, реализуемый инвестором французского аристократического рода.Он уникален не только для региона, но и для страны в целом.

В основе предприятия находятся европейские технологии с использованием российских особенностей, а именно – французские.Эта страна славится своими традициями в кролиководстве.Сельхозпредприятия принято называть фермами, но новый комплекс по производству крольчатины больше похож на огромный суперсовременный завод.

У кролиководческой компании «Кролково» есть собственный завод по производству комбикорма.Мясо изготавливается из кроликов французской гибридной линии Hy-Cole.

Диетическое мясо кролика обладает уникальным химическим составом и вкусом и этим отличается от других разновидностей мясной продукции.Употребление крольчатины улучшает состояние кожи, обогащает мозговые клетки кислородом, укрепляет кости, помогает восстановиться после операции или болезни, нормализует уровень сахара в крови, положительно влияет на обмен веществ.

Проект с такой мощностью производства крольчатины — первый в Брянке.Само по себе производство мясо кролика самое сложное, если сравнивать с производством других видов мяса.И то, что инвестор взялся за реализацию этого в жизнь, — дорогого стоит.Это говорит о том, что сельское хозяйство развивается.

И открытие такого производства на Брянской земле вдвойне хорошо, потому что новое предприятие это не только производитель сельхозпродукции, но и работодатель, и крупный налогоплательщик.Губернатор Брянской области Александр Богомаз уже посетил производство в селе Вельяминово.

Источник: myaso-portal.ru