На Ямале внедрят альтернативные способы содержания оленей


hor_100p

В ЯНАО в 2018 г.было заготовлено 2,3 тыс.т оленины.Такие данные привел директор профильного департамента Виктор Югай.

По его словам, одной из важных текущих задач является определение официального статуса частных оленеводческих хозяйств.В округе официально создано 7 оленеводческих фермерских хозяйств (Ямальский, Тазовский и Приуральский районы), сообщает сайт Минсельхоза РФ.

Кроме того, необходимо внедрить альтернативные способы содержания оленей.Опытной площадкой станет район устья реки Юредей-яха в южной части Тазовского района.Развитием изгородного оленеводства займется община «Сядэй-Яхинская».

В планах – построить свыше 50 км изгороди, за которой будет пастись до 500 оленей.Возможно развитие этнотуризма и ведение селекционно-племенной работы.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2
Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.