Строганина из оленины и обряд на удачу: в Белом Яре прошел праздник "Большой Амикан"

Праздник "Большой Амикан" прошел в минувшие выходные в поселке Белый Яр Верхнекетского района.Проводится он во второй раз, и в этом году собрал более трех с половиной тысяч гостей.В переводе с эвенкийского "Амикан" означает "Медведь", у эвенков это животное традиционно пользовалось особым уважением.

В программе праздника были охотничьи состязания, мастер-классы, работали выставки и этническая площадка, на которой можно было пройти, например, обряды на удачу и на счастье в доме.Был и гастрономический конкурс, в том числе, охотники готовили строганину из оленины, похлебки, пельмени с начинками из разных видов мяса и другие блюда.

"Мы долго искали идею и событие, которые могут, с одной стороны, стать точкой развития территории, с другой – способствовать привлекательности Верхнекетского района.И нам кажется, что с нашим праздником мы попали в самую точку", - сказала начальник отдела по связям с общественностью, поселениями и СМИ администрации Верхнекетского района Ольга Кузнецова.

Участие в охотничьих состязаниях приняли команды из разных поселений Верхнекетского района, а также от предприятий и организаций Белого Яра.Свою команду представил и Колпашевский район.Кроме того, были соревнования в личном зачете.Охотники состязались в эстафете, стрельбе из арбалета, заездах на снегоходной технике, а также в гастрономическом конкурсе.В командном зачете победителями стали охотники из Сайгинского сельского поселения Верхнекетского района.

Источник: meatbranch.com