6 июня в рамках форума-выставки «Сады России» состоялся Круглый стол «Органическое садоводство».Организаторами мероприятия выступили ФГБОУ ДПО "Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК", Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Союз органического земледелия.Модерировать мероприятие будут Амиран Занилов, заведующий кафедрой трансфера инновационных технологий в АПК ФГБОУ ДПО «Федеральный центр сельскохозяйственного консультирования и переподготовки кадров АПК» и Сергей Александрович Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия, к.п.н.
По признанию производителей, одним из сложных моментов в производстве органической продукции является ограниченный выбор средств защиты и питания растений.В рамках мероприятия, Союз органического земледелия представил реестр средств производства, которые потенциально можно применять в органическом сельском хозяйстве в соответствии с российскими и международными стандартами.Перечень распространяется бесплатно и может быть загружен с сайта Союза органического земледелия www.soz.bio
Следует подчеркнуть, что в каждом конкретном случае применение каждого средства производства должен разрешить инспектор сертифицирующего органа.Т.е.реестр носит рекомендательный характер и служит ориентиром для сельхозпроизводителей, которые производят сертифицированную органическую продукцию.Для хозяйств, которые производят биологизированную, экологическую продукцию, снижают пестицидную нагрузку, данный реестр также будет полезным для выбора подходящего биологического средства защиты и питания растений.
«Критерии, по которым средства производства были включены в данный перечень, взяты из Европейского регламента и ГОСТов Российской федерации.Дополнительные требования к производимым биологическим СЗР, удобрениям являлись обязательное наличие результатов испытаний из надежных источников.В перечень не попали средства производства, по которым в Союзе органического земледелия нет достоверной информации об их эффективности применения с целью биологизации земледелия и в системе органического земледелия», - отмечают в Союзе органического земледелия.
В мире нет единого стандарта для органического земледелия, есть общие принципы, на основании которых сформированы различные национальные, корпоративные и частные стандарты.Стандарты в деталях могут отличаться.Европейский рынок органической продукции в настоящее время, с точки зрения экспорта, наиболее перспективный для России.Поэтому в Перечне специальным значком выделены биологические средства защиты растений и биоудобрения, которые имеют практику применения в различных системах сертификации органического производства, которые объединил Европейский регламент.Эти биологические средства защиты растений и биоудобрения уже получали разрешение к применению в отдельно взятом органическом производстве, либо получали сертификат соответствия для использования в органическом земледелии в целом.Это показатель того, что в настоящий момент имеется инструментарий для производства органической сельхозпродукции в России, в соответствии с Европейским регламентом.
Система органического земледелия требует высокой культуры производства и является высоко технологичным способом ведения хозяйства, основанным на заботе об экологии, требованиях к сохранению здоровья почв, экосистем и людей.«Получать высокие и качественные урожаи без применения химических пестицидов – сегодня это нелегкая задача для аграриев.Данный реестр поможет сельхозпроизводителям найти решение проблем, применяя биопрепараты от добросовестных производителей», - говорит Ирина Гончарова, Коммерческий директор ООО "Органик Лайн".
"Биологическая защита растений с каждым днем становится все более востребованной.Она наиболее эффективна при условии соблюдения регламентов применения биологических средств защиты растений.Важно, чтобы биологические средства защиты растений имели государственную регистрацию.Это гарантия безопасности и эффективности препаратов.За каждый зарегистрированный препарат несут ответственность токсикологи, экологи, биологи, химики.Наши препараты имеют государственную регистрацию и могут быть использованы в органическом сельском хозяйстве.Перечень средств защиты растений, допустимых в органическом сельском хозяйстве, имеющих государственную регистрацию - это шаг к формированию открытости и прозрачности рынка биологической защиты растений, популяризации данного направления", - говорит Генеральный директор ООО Научно-испытательный центр "Агробиотехнология" Денис Морозов.
«Органическое сельское хозяйство – комплексное и многозадачное направление агробизнеса, которое, с одной стороны, решает проблему получения безопасных и качественных продуктов питания, с другой – сохранения и улучшения плодородия почвы и минимизации негативного воздействия на окружающую природную среду.Решение таких амбициозных задач возможно только при использовании надежных, качественных и эффективных препаратов как со стороны защиты, так и со стороны питания растений.Создание реестра разрешенных для использования препаратов, а также его регулярное обновление и дополнение позволит аграриям существенно сократить круг поиска и остановится на тех препаратах, которые уже доказали свою эффективность», - говорит Мария Визирская, к.б.н., руководитель направления агрохимического сервиса в РФ и СНГ, ООО «ЕвроХим Трейдинг Рус».
Дополнительную информацию о технологиях и методах органического производства можно найти на сайте Союза органического земледелия www.soz.bio Так же на сайте Союза органического земледелия в свободном доступе публикуются результаты научно-исследовательских работ, лабораторных и промышленных испытаний, кейсы реальных сельхозпроизводств, изучение которых поможет найти решение конкретных задач.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.