Засушливая погода все больше влияет на возможности фермеров преумножать поголовье скота.Из-за недостатка сочных кормов в 2018 году некоторые фермеры в Украине начали вырезать крупный рогатый скот.
Об этом в комментарии ГолосUA сообщил эксперт проекта USAID «Поддержка аграрного и сельскохозяйственного развития» Евгений Шатохин.
«Для примера: в Харьковской области в некоторых районах в 2018 году была засуха и хозяйства, которые не могли заготовить грубые сочные корма, вырезали скот, потому что рынка грубых сочных кормов нет и не было возможности эти корма купить», - сказал он.
Е.Шатохин уточнил, что на Украине в принципе не развит рынок сочных кормов для крупного рогатого скота: люди если и выращивают кормовые травы, то обычно не для продажи, а для собственного пользования.В то же время, если и этих посевов из-за засухи недостаточно для прокорма, восполнить недостаток таких кормов невозможно.
По словам модератора XII Международного молочного конгресса, вице-президента по связям с общественностью ассоциации производителей молока Анны Лавренюк, в 2018 году на Украине южные районе стали более засушливыми, чем в 2017 году.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.