В России в 2018 году африканская чума свиней (АЧС) была зарегистрирована в 18 регионах, сообщил руководитель Росселльхознадзора Сергей Данкверт на коллегии ведомства в среду в Москве.
"Самый большой удар в прошлом году чума нанесла по Калининградской области, где была уничтожена треть всего поголовья свиней.Искоренить вирус на территории России не удастся, пока не будет урегулирован целый ряд вопросов при ведении личных подсобных хозяйств, не проведено разумное сокращение численности диких кабанов", - сказал он.
Кроме того, вирус распространяется из-за межведомственной разобщенности, отсутствия скоординированных и оперативных действий по недопущению его заноса."К тому же региональные управления ветеринарии и собственники животных нередко скрывают информацию о заболевании и падеже свиней", - добавил он.
Как отметил С.Данкверт, в настоящее время "АЧС совершает буквально победоносное шествие по планете"."В 2018 году вирус был занесен в Китай, там уже уничтожено 950 тыс.свиней.Сегодня от него страдают Монголия и Вьетнам.По всему миру ужесточаются меры защиты от заболевания: благополучные по АЧС страны сокращают численность диких кабанов (основные переносчики заболевания - ИФ), усиливают биологическую защиту предприятий, устанавливают высокие штрафы за ввоз туристами свиноводческой продукции и даже увеличивают число собак, проверяющих грузы в морских торговых портах и аэропортах", - сообщил он.
С.Данкверт заявил, что тревогу вызывает и ситуация с распространением вируса ящура.В прошлом году он был зарегистрирован на границе с Монголией."Но в этом году ситуация ухудшилась.Ящур был занесен в Приморский и Хабаровский края, имеющие интенсивные торговые связи с Китаем и другими странами Юго-Восточной Азии", - сказал он.
По его словам, в прошлом году в РФ из особо опасных заболеваний также регистрировались случаи высокопатогенного гриппа птиц и бешенства.
Как подчеркнул С.Данкверт, заболевания животных являются одним из основных препятствий во всем мире для стабильного экспорта животноводческой продукции.России это касается не меньше, чем других стран, добавил он.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.