Мясные технологии - Новости - Президент Узбекистана распорядился повсеместно построить мясокомбинаты

hor_100p

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев подписал постановление, призванное обуздать рост цен на мясо и молочную продукцию, сообщает ИА REGNUM со ссылкой на Телеграмм-канал Минюста республики.

Согласно документу, в целях обеспечения стабильности цен на мясомолочную продукцию в каждом районе страны будет создано не менее двух предприятий, специализирующихся на откармливании крупного рогатого скота на убой и по производству молока и молочной продукции.

Постановлением утверждены прогнозные показатели поголовья скота, производства мясомолочной продукции на 2019−2020 годы.Так, согласно показателям к 2021 году планируется вырастить 13,8 тысяч голов скота, произвести около 3,65 тысяч тонн мяса и 11,9 миллионов литров молока.

Как передает корреспондент ИА REGNUM, розничные цены на мясо крупного и мелкого рогатого скота выросли в Узбекистане примерно на 100% с 2016 года.В столице республики мясо стоит около 50−55 тысяч сумов за килограмм (один доллар— 8370 сумов).

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300