В Ахалском велаяте наладили выпуск верблюжьего чала

Для увеличения производства животноводческой продукции во всех велаятах при поддержке Союза промышленников и предпринимателей Туркменистана построены и возводятся комплексы и фермы по разведению крупного рогатого скота стойлового содержания, а также коз, птицы, сообщат газета "Нейтральный Туркменистан". 

Среди крупных частных верблюжьих ферм Ахалского велаята - в селе Кипчак предприятие, под руководством индивидуального фермера Амана Гулдурдыева, и хозяйство Полата Канаева в дайханском объединении "Ахал" Геоктепинского этрапа.В каждом из них содержатся стада по сто и более особей, преимущественно маток, для получения верблюжьего молока, а также прочих доходов производства в виде дие­тического мяса и ценной шерсти, хорошо сохраняющей тепло.Из шерсти ежегодного сострига получают ткань для пошива одежды и оригинальных скатертей, ею также набивают одеяла.

Другим ценным дополнением для потребительской корзины являются продукты из верблюжьего молока.Для этого при хозяйствах в Геоктепе и Кипчаке есть мини-цеха, где перерабатывается верблюжье молоко, богатое микроэлементами, фосфором, кальцием и вита­минами А и В.Получаемые чал и агаран помогают при лёгочных заболеваниях, недомоганиях пищеварительной системы.На­питок чал известен как продукт питательный, диетический и лечебный.Чал также нормализует кишечную деятельность, а в жаркую погоду отлич­но утоляет жажду.

При хозяйстве геоктепинского предпринимателя Полата Канаева работает малое предприятие по фасов­ке верблюжьего чала и агарана под названием "Gudratly icki".Продукция реализуется по доступным для населения ценам.Верблюдовод думает о расширении производства и строит новый цех в дополнение к существующему производству.

С продажей готовой про­дукции предприниматели не знают забот.Если раньше приходилось лично развозить по рынкам литровые пластиковые бутылки, то теперь практически все партии на месте целиком перекупают сами рынки и владельцы торговых точек по продаже пище­вой продукции.

Основным кормом для верблюдов является верблюжья колючка – многолетнее растение семейства бобовых.Это одно из ценных природных кормовых растений, его запасы в нашей стране практически неисчерпа­емы.Государственные ветеринары находятся в тесном сотрудничестве с этими и другими крупны­ми верблюдоводческими хозяйствами страны, на территории которых периодически проверяется эпизоотический фон, со­вершаются профилактиче­ские исследования крови животных на наличие различных заболеваний, делаются сезонные вак­цинации и оказывается помощь с бонитировкой.

В помощь верблюдоводству в стране разрабатываются лекарственные средства, действенность которых не ниже, а порой выше в местных условиях, чем у зарубежных аналогов.В их числе препарат "Теyleresid-В" для профилактики и лечения паразитарных болезней у верблюдов, созданный специалистами Института животноводства и вете­ринарии, который ныне присоединился к ТСХУ им.С.А.Ниязова.В целях улучшения эпизоотической ситуации при участии специалистов института также проводится сезонная профилактическая работа на пастбищах вдоль коллекторов Туркменского озера "Алтын асыр", где выпасаются "корабли пустыни".

Источник: meatbranch.com