В Башкортостане развивают переработку продукции свиноводства

Сегодня в селе Дарьино Мелеузовского района открылось перерабатывающее предприятие – ООО «Хладобойня Строгонов».Это современный убойный цех, аналогов которому нет в регионе.

В мероприятии приняли участие исполняющий обязанности заместителя премьер-министра Правительства РБ – министра сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, начальник регионального ветуправления Азат Зиганшин, руководитель Управления Россельхознадзора по республике Юрий Петров, директор ООО «Хладобойня Строгонов» Артем Мухтаруллин.

Предприятие разместилось в здании бывшего мясокостного завода, прекратившего свою деятельность в 2004 году.Инвесторы из Оренбургской области провели капитальную реконструкцию основных площадей, было установлено польское оборудование. Ильшат Фазрахманов отметил, что в республике сегодня созданы комфортные условия для инвесторов.

«Бизнес хорошо чувствует сегодня отношение к себе со стороны власти, неплохо разбирается в конъюнктуре рынка.В республике мы предлагаем условия, которые позволяют инвесторам получать поддержку.Каждый из проектов проходит детальное обсуждение на совещаниях в формате «Инвестчаса».Сегодня сфера АПК республики – одна из самых перспективных в плане вложения инвестиций», – сказал он.

28 февраля инвестиционный проект ООО «Хладобойня Строгонов» рассматривался на совещании в формате «Инвестчаса» у врио главы региона Радия Хабирова.Теперь он реализован.Как отметил директор хладобойни Артем Мухтаруллин, сумма вложений в проект оценивается в 201 млн рублей, в том числе 166 млн рублей – собственные средства инвестора, 35 млн рублей – кредиты.Срок окупаемости проекта – 58 месяцев.Создано более 50 новых рабочих мест.Он рассказал журналистам, что охлаждённые туши поставляются перерабатывающим предприятиям республики для дальнейшего производства колбасных изделий, копченой продукции и полуфабрикатов.Мощность убойного цеха – 450 голов свиней в смену, 160 тыс.голов в год (при двухсменном режиме работы – более 300 тыс.голов в год).Цикл производства включает закупку животных у крупных свиноводческих комплексов Башкортостана и Оренбургской области, забой, разделку, хранение готовой продукции, сбыт в республике и за ее пределы.

«Мы планируем поставлять свою продукцию не только в республику, но и в другие регионы – Оренбургскую, Челябинскую области и в Татарстан», – уточнил Артем Мухтаруллин. 

Источник: meatbranch.com