Китай является крупнейшим в мире производителем свинины и поэтому имеет достаточно сырья для производства гепарина.
Как пишет журнал Journal of Thrombosis and Haemostasis, принимая во внимание, что большинство нефракционированных и низкомолекулярных гепаринов, доступных в мире, производятся китайскими компаниями, вспышки АЧС, которые поразили Китай с августа 2018 года, могут привести к значительным потерям в свинопоголовье страны а следовательно и к серьезным последствиям для глобальных поставок гепаринов.
Справка: гепарин — кислый серосодержащий гликозаминогликан; впервые выделен из печени.В клинической практике известен как прямой антикоагулянт, то есть как вещество, препятствующее свёртыванию крови.Применяется для профилактики и терапии тромбоэмболических заболеваний, при операциях на сердце и кровеносных сосудах, для поддержания жидкого состояния крови в аппаратах искусственного кровообращения и гемодиализа, а также для предотвращения свёртывания крови при лабораторных исследованиях.Синтезируется в тучных клетках, скопления которых находятся в органах животных, особенно в печени, лёгких, стенках сосудов.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.