Мясные технологии - Новости - Делегация из Грузии заинтересовалась брянской говядиной и курятиной

Представители Национального агентства продовольствия министерства сельского хозяйства Грузии посетили Брянскую межведомственную ветеринарную лабораторию.Они отметили высокий уровень контроля за качеством мясной продукции.

Их также заинтересовали предприятия Брянской области по производству говядины и мяса птицы.

Гости из Закавказья оценили действующую на Брянщине систему государственного ветеринарного контроля, а также проинспектировали животноводческие компании, которые высказывали намерение поставлять продукцию в Грузию.

Как сообщили в управлении Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям, грузинские специалисты были впечатлены высоким уровнем организации мер по обеспечению безопасности брянской пищевой продукции.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости