В Херсонской области растёт производство мяса

Херсонская Областная государственная администрация обнародовала статистические данные о производстве мяса и мясопродуктов на предприятиях края.На протяжении первого квартала нынешнего года показатели возросли почти на треть.За январь-март 2019 г.в Херсонской области было произведено на 28% мяса больше, чем за аналогичный период 2018 г.

Что касается промышленного поголовья скота на предприятиях области, то количество крупного рогатого скота практически не изменилось и ныне составляет 15,3 тысячи голов.Поголовье в хозяйствах населения не было учтено.На 10% сократилось поголовье свиней.Сейчас оно составляет 63,3 тысячи голов.

Тенденция к сокращению популяции свиней усиливается благодаря распространению АЧС.По прогнозам аналитиков Meat-Inform, объёмы производства мяса на территории Украины возрастут на 150 тысяч т и составят 2232 тысячи т.Но это касается далеко не всех видов мяса.

В частности, ожидается, что после нескольких лет падения производства, должно увеличиться изготовление говядины.Растут объёмы производства и мяса домашней птицы.Негативный прогноз эксперты дают по поводу производства свинины.Оно может сократиться с 602 тысяч т в 2018 г.до 545 тысяч т в 2019 г.

Источник: meatbranch.com