Мясные технологии - Новости - Последствия африканской чумы свиней могут привести к росту цен на мясо во всём мире

hor_100p

Экономист по сырьевым товарам Арлан Судерман отмечает, что за почти 40 лет анализа товарных рынков он никогда не был свидетелем столь бурного события в отрасли, как заражение, распространяющееся на свинофермах Китая.Экономист предупреждает производителей о последствиях африканской чумы свиней.Эта проблема, по его словам, не просто недооценена.Она повлечёт реструктуризацию всей сельскохозяйственной отрасли Китая и вызовет мировой рост цен на мясную продукцию.

По словам Судермана, большинство представителей отрасли реагируют с недоверием на его прогнозы.Ситуация, скорее всего, серьёзно ухудшится, прежде чем можно будет говорить о каком-то разрешении кризиса.

В Китае, который выращивает половину свиней в мире, последствия африканской чумы приведут к гибели и уничтожению миллионов свиней, росту цен на свинину и отразится в итоге на мировых рынках зерна, мяса и финансов, а также на китайской экономике.Последние прогнозы указывают на потерю поголовья свиней в этом году, эквивалентную годовому предложению Европейского Союза.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300