Россельхознадзор сообщил о вспышке сибирской язвы в Венгрии - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Четыре случая заболевания людей сибирской язвой и один подтвержденный случай у коровы зафиксированы в Венгрии, говорится в сообщении Россельхознадзора со ссылкой на венгерские органы здравоохранения и ветеринарную службу.

Как уточнили в Россельхознадзоре, это первые зарегистрированные случаи сибирской язвы в Венгрии за последние несколько лет.

"Органы здравоохранения Венгрии сообщили о четырех случаях кожной формы сибирской язвы у человека.Они были зарегистрированы за последние две недели на фермах в округах Бач-Кишкун и Бекеш.Кроме того, 30 человек получили профилактическое лечение антибиотиками из-за возможного контакта с источником заражения", - сказано в сообщении.

Ветеринарная служба страны также сообщила о подтвержденном случае сибирской язвы у коровы.

Сибирская язва является острым инфекционным заболеванием, которое в случае неоказания своевременной помощи может закончиться летальным исходом.Передается человеку через мясо инфицированных животных и продукты их переработки - шкуры, кожу и так далее.От человека к человеку инфекция не передается.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300