Фермерам не платят компенсации за больных животных и не занимаются их утилизацией.
За два-три года на Украине может полностью исчезнуть свиноводство, заявили 29 мая в пресс-службе Ассоциации животноводов Украины (АЖУ), сообщается на сайте организации.
«Из-за отсутствия достаточного количества предприятий по утилизации отходов животного происхождения, массовые невыплаты компенсаций хозяйствам, пострадавшим от африканской чумы свиней, и недостаточный контроль со стороны Госпродпотребслужбы, через 2−3 года свиноводство в Украине может быть уничтожено», — сказано в сообщении.
Эксперты утверждают, что на Украине сложилась катастрофическая ситуация с африканской чумой свиней — реальные масштабы заболевания неизвестны, поскольку свиноводы предпочитают скрывать факты заражения животных.Кроме того, в стране очень мало предприятий, занимающихся утилизацией больных свиней:
«Реально действующих предприятий по утилизации по всей Украине мизерное количество.А если проверить те, что числятся по официальной статистике, то окажется, что большинство из них не работают или находятся в аварийном состоянии», — подчеркнули в АЖУ.
Как сообщало ИА REGNUM, за последние два года цена сала на Украине выросла на 70%, а свинины — на 37%.Украина наращивает закупки продуктов свиноводства за рубежом.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.