Во время Прямой линии с президентом Владимиру Путину был задан вопрос из зала.В студии присутствовал фермер Борис Акимов, который ранее занимался продажей фермерских продуктов, а сейчас он сам стал фермером, производящим сыры и мясные изделия.Он задал вопрос о программах государственной поддержки малых и средних фермерских хозяйств.
Путин считает, что существуют сферы хозяйства, в которых никак не обойтись без малых предприятий.Отдельно глава государства отметил, что фермерские хозяйства уже занимают 12 % рынка сельскохозяйственной продукции, но при этом фермерам выделяется 16 % от общей суммы поддержки сельскому хозяйству.Это говорит о том, что государство стимулирует развитие этой отрасли.За последние годы объем продукции малых и средних хозяйств вырос на 45 %, что четко отражает эффективность работы государственных программ.
Также президент отметил поддержку развития в стране местных брендов.Как пример он привел масло из Вологды.
По мнению Путина, государство должно обратить внимание на поддержку именно малого бизнеса в сельском хозяйстве.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.