Сергей Данкверт: отсутствие идентификации скота сдерживает экспорт - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт выступил на Совете по вопросам агропромышленного комплекса перед российскими сенаторами и указал на главное препятствия к доступу на внешние рынки: отсутствие идентификации скота и документов по использованию антибиотиков в животноводстве.

Количество инспекций растет с каждым годом, но при этом сотрудникам федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору сложно правдиво отвечать на самые простые вопросы зарубежных инспекторов, отметил Сергей Данкверт.Пример — та же самая идентификация скота, которая есть у соседей по Таможенному союзу — Белоруссии и Казахстана.

Как можно объяснить, что Минэкономразвития два с половиной года не согласовывает идентификацию скота из-за того, что директор департамента не понимает, как в 2024 году будут идентифицировать ее кошку? Если нет идентификации скота, то нет и прослеживаемости использования антибиотиков.

Законодательные акты, обеспечивающие прослеживаемость использование антибиотиков с 2021 года, уже приняты в США, Канаде и странах ЕС, подчеркнул Сергей Данкверт, — и здесь сельскохозяйственная отрасль нуждается в поддержке со стороны Совета Федерации.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости