Согласно информации ТАСС, в пятницу, 5 июля, на расширенном заседании по реализации нацпроектов, прошедшем в Перми, заместитель министра сельского хозяйства России Оксана Лут анонсировала открытие 300 лабораторий, запланированное Минсельхозом.
Основной задачей новых лабораторий станет выдача сертификатов, подтверждающих соответствие продукции сельскохозяйственных производителей международным требованиям по качеству и безопасности.В ближайшие три года совместно с Россельхознадзором Минсельхоз намерен организовать эту процедуру на территории каждого субъекта Российской Федерации.
Конкурс на открытие лабораторий, выдающих сертификаты международного соответствия, будет объявлен в 2019 году.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.