Четыре бережливых примера



Как оптимизация процессов позволила повысить производительность труда в различных областях — в подборке РБК+ с форума «Производительность 360».

Основанная в 1981 году в Свердловской области птицефабрика «Рефтинская» (помимо птицы компания производит говядину, свинину и молоко) столкнулась с типичными проблемами на конкурентном рынке.На предприятии с 2,3 тыс.сотрудников росла годовая выручка (5,2 млрд — в 2017-м; 5,8 млрд руб. — в 2018-м), но падала рентабельность бизнеса.

Специалисты Федерального центра компетенций (ФЦК) оптимизировали самый «денежный» производственный поток предприятия (19% доли в выручке) — изготовление упаковок для полуфабрикатов бройлеров.Изменение схемы раскладки тушки бройлера на лотке позволило сократить время на операцию выкладки с 18 до шести секунд, что в итоге удвоило часовую выработку бройлеров.А обозначение указателями на складе разных видов сырья позволило сократить время на его поиски и в итоге — уменьшить простой упаковочных линий на 75%.За полгода работы по-новому выработка бройлеров в пересчете на работника выросла на 233%, а время их упаковки сократилось на четверть.Производительность труда на фабрике выросла с 2,2 млн до 2,5 млн руб.на человека.Гендиректор «Рефтинской» Александр Засыпкин говорит о высокой вовлеченности персонала фабрики в проект ФЦК и ожидает, что в 2019 году производительность труда достигнет 2,8 млн руб.на одного сотрудника.

Пример 2: Ускорение трудоустройства

Еще одной точкой приложения усилий ФЦК стал Тольяттинский центр занятости населения, где внедряют систему оптимизации рабочих мест и логистики помещений 5С.Сейчас на учете в центре стоят 4,2 тыс.безработных, и 600 человек обращаются в поисках работы ежедневно.Целью проекта стали сокращение вдвое среднего периода их трудоустройства (сейчас он составляет полгода) и повышение числа трудоустроенных (с текущих 37 до 60%).

Так, специалисты ФЦК обнаружили, что отчеты центра в Минтруд составляются по устаревшим формам, а данные в них дублируют друг друга.Число форм отчетов сократили с 177 до 83, три десятка документов перевели в электронный вид в рамках создания цифрового центра занятости (для этого потребовалось вносить изменения в приказы Минтруда РФ).Параллельно была перестроена работа инспекторов центра: за счет сокращения продолжительности ежедневных совещаний и увеличения скорости работы с архивом время приема клиентов удалось увеличить почти на четверть (c 303 до 370 минут в день).«С внедрением новой системы сотрудники будут тратить меньше времени на рутинные операции», — сказала руководитель проекта, эксперт ФЦК Мария Богаткина.По ее словам, в центре также уменьшили время подачи работодателями информации о вакансиях (с 300 до 10 минут) и продолжительность процедуры регистрации клиентов (с 520 до 66 минут).«В планах — тиражирование проекта по всей области», — сказала министр труда Самарской области Ирина Никишина.

Пример 3: Подзарядка завода аккумуляторов

Созданный в 2002 году в Тольятти завод автомобильных аккумуляторов АКОМ вышел на проектную мощность 1 млн батарей в год к 2005 году.По данным самой компании, сейчас у предприятия около половины рынка OEM-поставок батарей (в том числе на АвтоВАЗ) и 64-процентная доля экспорта аккумуляторов из РФ.В ходе масштабной модернизации завода (планируется практически удвоить нынешние мощности) были привлечены и специалисты ФЦК.

В рамках пилотного проекта эксперты модернизировали участок по изготовлению аккумуляторных пластин (цех дает 66% дохода; годовая выручка завода в 2017 году составила 4,6 млрд руб.).Были сокращены складские запасы пластин и их номенклатура, перестроены маршруты перемещения заготовок, уменьшено число потерь по браку и оптимизированы места расстановки операторов на участке. Так, установка весового комплекса на месте оператора перформера позволила сэкономить ему 1,6 км пути и 21 минуту за каждую рабочую смену.Как рассказал директор развития производственных мощностей ГК «АКОМ» Олег Бельцов, «время протекания производственного процесса снизилось на 30%».Норма выработки на человека увеличилась на 8%.Производительность труда за прошлый год на предприятии выросла на 19% и достигла 10,5 млн руб.в пересчете на человека (в 2017-м — 8,8 млн руб.).При этом на АКОМе строят планы довести показатель в 2019 году до 11 млн руб., оптимизировав еще один участок (выпуска готовых аккумуляторов), а в перспективе внедрив элементы бережливого производства и в офисные процессы завода.

Об уместности принципов бережливого производства в любых отраслях говорит опыт оптимизации работы столичной школы № 1474.Здесь в рамках проекта «Комфортная школа» решили ускорить операции, не участвующие в образовательном процессе.Из шести учебных корпусов на 6,5 тыс.воспитанников выбрали один.В ходе опросов было выявлено, что ученики жалуются на очереди у раздевалок, в столовой и библиотеке.Работу гардероба удалось наладить, открыв дополнительную секцию и установив тумбочки с ячейками для обуви и указатели с номерами классов, а также изменив режим работы так, чтобы раздевалки открывались за пять минут до окончания последнего урока.В столовой время ожидания в очереди сократилось с десяти до трех минут, а пропускная способность увеличилась в полтора раза после объединения буфета и линии раздачи, а также оборудования отдельных входа и выхода в это пространство.Обустроены были и дополнительные посадочные и барные места, внедрена система, сигнализирующая о заканчивающихся подносах.Библиотека превратилась в современное образовательное пространство, где есть медиа— и видеозоны, упрощен поиск книг и предусмотрена возможность дистанционного заказа со смартфонов и планшетов, а также поиска и учета книг с помощью сканера штрих-кодов.

В результате этих изменений на 50% выросла посещаемость библиотеки.Глава Минпросвещения Ольга Васильева сказала, что «Комфортную школу» можно реализовать в каждом учебном заведении.«Просто нужно дать рекомендации, как это делать», — сказала она.Глава Минэкономразвития Максим Орешкин обещал провести работу на этот счет вместе с Минпросвещения и ФЦК так, чтобы запустить проект по всей России уже в 2020 году.

Источник: myaso-portal.ru

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.