Казахстан в два раза увеличит производство свинины

По итогам первого полугодия валовая продукция животноводства в сравнении с аналогичным периодом прошлого года увеличилась на 10,5%, с 962,2 млрд тенге до 1063,5 млрд тенге, об этом на заседании правительства сообщил министр сельского хозяйства Сапархан Омаров.

За последние годы наблюдается положительный рост в производстве продукции животноводства.Производство говядины составило 477 тыс.тонн, что обеспечивает 98% от внутреннего потребления, баранины 150 тыс.тонн, свинины 86 тыс.тонн.Объемы экспорта по говядине по итогам 2018 года составили 19,9 тыс.тонн, баранины 3 тыс.тонн, свинины – 400 тонн.За 5 лет при постоянном росте потребления объемы производства мяса птицы увеличились на 40% и составило 192 тыс.тонн.Повышаются темпы экспорта пищевого яйца, так по итогам прошлого года было экспортировано 680 млн штук яиц.Объемы производства молока составили 5,7 млн тонн.Численность КРС выросла до 7,2 млн голов, овец до 18,7 млн голов, лошадей – 2,6 млн голов, птицы 44,3 млн голов.Положительная динамика сохраняется в росте поголовья сельскохозяйственных животных и птицы в агроформированиях.

Долгосрочная программа развития мясного животноводства предусматривает создание за 10 лет 80 тысяч семейных фермерских хозяйств в мясном скотоводстве и овцеводстве, которые будут работать в кооперации с откормочными площадками и мясокомбинатами, утверждают в пресс-службе ведомства.Программа ориентирована на повышение экспортного потенциала говядины и баранины.Долгосрочная программа молочного животноводства направлена на импортозамещение молочной продукции.В целом за счет увеличения количества молочно-товарных ферм промышленного и семейного типа, планируется нарастить объемы производства молока на 1 млн тонн для дозагрузки мощностей переработки.

Для достижения быстрых результатов необходимо обеспечить увеличение темпов строительства промышленных молочно-товарных ферм.Программа развития птицеводства предусматривает создание новых производственных мощностей для импортозамещения мяса птицы.Планируется объемы производства мяса птицы увеличить в более чем в 3 раза.

Программа развития свиноводства ориентирована на развитие экспорта свинины на рынок Китая.В целом планируется увеличить объемы производства свинины в 2 раза.В этом году планируется ввод в эксплуатацию ТОО «Ерейментау Акбас» в Нур-Султане по строительству мясоперерабатывающего комплекса мощностью 5 тыс.тонн мяса в год.

Источник: myaso-portal.ru