Потребительскую корзину предложили разделить на мужскую, женскую и детскую.Гендерно ориентированные продуктовые наборы разработали в Федеральном исследовательском центре питания и биотехнологии.Оказалось, что мужская корзина дороже женской на 14%.
Состав потребительской корзины должен быть различным для мужчин, женщин и детей разного возраста, полагают в ФИЦ питания и биотехнологии.Специалисты испытательного центра разработали гендерно ориентированные продуктовые наборы, сообщили «Известия».
Под потребительской корзиной понимают минимальный набор продуктов, товаров и услуг, необходимый для жизнедеятельности человека.Его состав и объем установлен федеральным законом.На основе потребкорзины рассчитывают величину прожиточного минимума.Для трудоспособного населения в потребительскую корзину включены также обязательные платежи и сборы.
Из продуктов в потребкорзину, в частности, входят по нормативу хлеб, макароны, мука, крупы, картофель, овощи и бахчевые, фрукты, сахар, яйца, растительное масло, мясо- и рыбопродукты.Так, в 2018 году картошки на одного трудоспособного в потребительской корзине полагалось чуть более 100 кг, пенсионера – 80 кг, ребенка – 88 кг, рыбопродуктов – 18,5, 16 и 18,6 кг соответственно.В среднем на одного взрослого трудоспособного человека в год полагается, например, 18,5 кг рыбы, 58,6 кг мяса, 60 кг фруктов, 114,6 кг овощей, 126,5 кг хлебных продуктов (хлеб, макароны, мука, крупы, бобовые).Росстат подсчитывает стоимость этого набора продуктов в пересчете на месяц.
Предложенное разделение на мужские и женские потребительские корзины может быть учтено для совершенствования методологии расчета, отчего изменится и подсчет прожиточного минимума.Сейчас он рассчитывается только для людей трудоспособного возраста, пенсионеров и детей.
Однако в рекомендациях ФИЦ групп гораздо больше: мужчины 16–65 лет, женщины 16–60 лет, пенсионеры, дети 1–3 лет, 4–6 лет и 7–15 лет.К тому же специалисты предложили отдельные наборы продуктов для беременных женщин, кормящих матерей и младенцев до года.
В новом варианте из состава потребкорзины исключен маргарин и добавлены йодированная соль, обогащенные микро- и макронутриентами хлеб и молоко, а также витаминно-минеральный комплекс.
К тому же во всех разработанных экспертами корзинах содержание большинства продуктов выше, чем предусмотрено нынешними нормативами.Так, указано, что корзина «потяжелеет» до 980 кг для мужчин и до 837 кг для женщин.
Прибавили в весе категории товаров.Например, свежих фруктов в предложенных наборах вдвое больше для пенсионеров, на 50–100% для трудоспособных граждан и на 17% — для детей.Кроме того, увеличены порции мяса (на 7–27% в зависимости от категории), рыбы (25–44%), молочных продуктов (4–12%), яиц (25–36%) и овощей (9–33%).
«Известия» рассчитали стоимость предложенных ФИЦ продуктовых наборов и выяснили, что согласно им, прожиточные минимумы должны быть: для мужчин 16 тыс.рублей в месяц, для женщин — 13,7 тыс.рублей, для пенсионеров — 13,2 тыс.рублей.14,9 тыс.рублей полагается школьникам (7–15 лет), 10,3 тыс.рублей воспитанникам детских садов (4–6 лет) и 8,6 тыс.рублей — малышам от года до трех лет.
Таким образом, если предложенный подход начнут применять, то мужчинам будет полагаться примерно на 14% больше средств, чем женщинам.
Рацион у женщин, мужчин и детей действительно разный, признают диетологи.Однако практики разделения прожиточного минимума на мужской и женский не существует ни в одной стране мира, и ее вряд ли можно назвать справедливой, сказал руководитель направления «Финансы и экономика» Института современного развития Никита Масленников.
К тому же подобная мера приведет к обязательной корректировке социальных выплат и минимальных зарплат.При этом Трудовой кодекс РФ не допускает дискриминации по половому признаку.
Разработанные продуктовые наборы гарантируют, что человек будет здоров, развит физически и умственно, сказал «Известиям» научный руководитель ФИЦ питания Виктор Тутельян.
«Мы называем наборы физиологически обоснованными, базовыми — вместо существующих минимальных.Мы считаем, что говорить о минимуме позорно, нужно обеспечивать потребности человека», - сказал он.
ФИЦ направил предложения в Роспотребнадзор и Минздрав.Их планируется рассмотреть на очередном заседании рабочей группы по совершенствованию методологии определения потребительской корзины и прожиточного минимума.
Состав новой потребительской корзины планируется утвердить с 1 января 2021 года.Соответственно, методология расчета прожиточного минимума может измениться.По итогам I квартала 2019 года прожиточный минимум составил 11,7 тыс.рублей для трудоспособных граждан, 8,9 тыс.— для пенсионеров и 10,6 тыс.— для детей.Число россиян с доходами ниже прожиточного минимума увеличилось до 20,9 млн человек, говорилось в отчете Росстата по итогам первого квартала.Это 14,3% населения страны.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.