Мясные технологии - Новости - Мясокомбинат мощностью 5 тыс. тонн в год строится в Кызылординской области

hor_100p

Кызылординские сельхозпроизводители экспортируют мясо через предприятия соседних регионов, сообщает «Хабар 24».

Своего мясокомбината в области нет.В прошлом году за рубеж отправили 100 голов крупного рогатого скота, 280 голов верблюдов в Узбекистан, и ещё 817 голов овец в Иран.В этом году продали 300 коров, 59 верблюдов и 1600 овец.Для системного развития объёмов экспорта мясной продукции в регионе строится комбинат мощностью 5 тысяч тонн в год.Интерес к мясной продукции Приаралья есть у жителей Турции, Арабских Эмиратов, Китая, России и Ирана.

При этом на рынках области мясо подорожало в среднем на 200 тенге.Эксперты считают, что всему виной рыночные отношения.Арыстанбек Омаров, руководитель отдела животноводства Областного управления сельского хозяйства: - Подорожание мяса упирается в стоимость сена, корма, горюче-смазочных материалов.На внутренний рынок повлияли и увеличивающиеся объемы экспорта.Но мы не сидим, сложа руки.В регионе действуют социальные магазины, где удерживаются прежние цены на мясо - 1400-1450 тенге за килограмм говядины, баранины.А на рынках их стоимость возросла от 1600 до 1700 тенге.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300