23 августа 2019 года на территории выставочного комплекса АО «Липецкплем» пройдет выставка племенного животноводства и птицеводства и областной праздник «День животновода».
На выставке можно будет увидеть животных, птицу и рыбу из 50 лучших сельскохозяйственных предприятий региона, в том числе из 11 племенных хозяйств по крупному рогатому скоту молочного направления, среди которых ООО «Вербиловское» и ОАО «им.Лермонтова».Эти племенные заводы являются неоднократными участниками и призерами Всероссийской выставки «Золотая осень».Кроме того, на празднике будут представлены племенной завод по рыбоводству, предприятие по пересадке эмбрионов, видео-информация о селекционно-генетическом центре по свиноводству.
В выставке примут участие 13 крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей.Всего будет представлено 235 голов крупного рогатого скота, более 100 голов птицы, а также овцы, козы, лошади, кролики, рыба, декоративные животные и птица.
Традиционно на празднике состоится чествование лучших представителей отрасли животноводства и награждение победителей конкурса «За достижение высоких показателей в развитии племенного и товарного животноводства».
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.