Исследование: как менялась цена на мясо в Калининградской области

Цены на свинину и баранину в Калининградской области росли до 2015 года, после чего постепенно пошли на спад.Такие данные приводит Калининградстат.

Как следует из статистических данных, в 2013 году стоимость килограмма баранины (без учёта бескостной продукции) составляла 289,7 рубля, в 2014 году — 345,8 рубля, в 2015 году — 416 рубля.После чего за четыре года она подешевела на 46,11 рубля.

В том числе, до 2015 года дорожала и свинина.Так, стоимость килограмма мяса в 2013 году составляла 163,7 рубля, в 2014 году — 208,8 рубля, в 2015 году — 232,9 рубля.К 2018 году цена на нее снизилась до 215,6 рубля.

При этом в регионе подорожала говядина.В 2018 году ее стоимость достигла 367,8 рубля за килограмм, вместо 330,4 рубля в 2015 году.Ценник на курицу в течение четырех последних лет увеличился на 8,9 рублей.

Совладелец и директор компании "Прибалтийская мясная компания три" Игорь Кузнецов отметил, что производителям мясной продукции приходится снижать цены из-за серьезной конкуренции на региональном рынке, передает "Клопс".

"На сегодняшний день цена только прибивается.Потому что растёт конкуренция.И я боюсь, что к концу года цена вообще упадёт", — отметил бизнесмен.

Председатель СПК "Коляда" Павел Цымбалий добавил, что соперничают калининградские мясопереработчики и с фирмами из других регионов России.

"Мы уже никуда не вкладываем деньги, проедаем сами себя.Ничего не зарабатываем, на капитальные вложения в оборудование и обновление предприятия средств нет", — заявил Цымбалия.Он подчеркнул, что такое положение в отрасли чревато риском закрытия предприятий.

По мнению Цымбалия, причиной уменьшения стоимости мяса в области также мог стать низкий покупательский спрос."Это может происходить из-за нехватки средств у населения", — предположил предприниматель.

Источник: meatbranch.com