«Росконтроль» провел исследование куриных котлет популярных брендов

Экспертный центр Союза потребителей «Росконтроль» провел исследование куриных котлет популярных брендов.Образцы закупались непосредственно в магазинах, где их покупают обычные потребители.

Специалисты проверили качество продукции таких брендов как «Петелинка», «Первая свежесть», «Троекурово», «Петровские деликатесы», «МясновЪ», «О’кей».Проверку на безопасность не прошли полуфабрикаты марок «Петровские деликатесы» и «О’кей»: там обнаружили превышение допустимого уровня общей обсемененности мезофильной микрофлорой, а также бактерии кишечной палочки.Антибиотики в действующей концентрации обнаружили сразу в четырех образцах: «Первая свежесть», «Троекурово», «МясновЪ» и «О’кей».В двух последних также уличили в использовании несвежего мяса.

По итогу, образец «Петелинка» может быть рекомендован к покупке.Котлеты «Первая свежесть», «Троекурово» и «Мясновъ» добавлены в Список товаров с замечаниями.Представители «Троекурово» оспорили данные о наличии антибиотиков.«Компания уверена в качестве и безопасности производимой продукции на всех технологических этапах», — заявили в фирме.

на прошлой неделе «Росконтроль» провел исследование куриного шашлыка популярных марок.Специалисты изучали шашлык по более чем 60 параметрам.При этом образцы закупались в обычных магазинах, а не отбирались со складов.

Ранее «Росконтроль» изучил бедра цыплят-бройлеров и пришел к выводу, что большинство исследованных образцов опасны для здоровья.Специалисты «Росконтроля» назвали марки небезопасного для здоровья куриного мяса.

Источник: meatbranch.com