Вчера глава Республики Мордовия Владимир Волков посетил производственные площадки агропромышленной компании «Воля» в Большеигнатовском районе, сообщает газета «Известия Мордовии».
В программу рабочего визита входила оценка хода кампании по заготовке кормов и состояния животноводческого комплекса открытого содержания, где находится на откорме стадо крупного рогатого скота в 3000 голов, в том числе 2000 голов племенного КРС мясного направления пород герефорд и лимузин.
В начале 2019 года ООО «Воля» оказалось в сложной ситуации.Государственная поддержка помогла ему расплатиться с долгами и избежать банкротства.Подразделения компании находятся в Большеигнатовском, Ардатовском и Теньгушевском районах Мордовии и Сурском районе Ульяновской области.Концентрация усилий на разведении племенных животных с высокой продуктивностью вывела компанию из финансового кризиса.
Руководитель хозяйства Артем Федоров доложил главе региона, что сейчас перед ним стоит основная задача добиться оптимального воспроизводства стада и получить приплод как минимум 80 телят на 100 коров, чтобы направить скот на реализацию и выйти на высокий уровень рентабельности.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.