В России начался обвал цен на свинину

Согласно отчету ИАА «ИМИТ», на 36-й неделе 2019 года мировые цены на свинину снизились практически везде.Значительно подешевела свинина в США на 12,5% за неделю и на 23,8% за месяц.Повышение цен отмечено только в Канаде (+1,9%) и Бразилии (+0,3%).По сравнению с показателями прошлого месяца заметно снизились цены в Бразилии (-24,5%).В Китае цены все еще выше цен прошлого месяца на 14,1%.

Российская свинина на текущей неделе подешевела на 10,5%, а за месяц цены снизились на 9,5% в долларовом выражении.

Мировые цены на живых свиней также показали понижательный тренд практически везде в среднем на 0,1%.Только на Украине отмечается рос цен на 3,8%.Заметно подешевели свиньи в Китае и Бразилии (на 1,2% и 1,0% соответственно).По сравнению с показателями прошлого месяца значительно снизились цены на свиней в Бразилии (-11,0%), а в Китае за месяц выросли на 11,1%.В России стоимость свиней на убой в долларовом выражении за неделю снизилась на 7,9%, а за месяц на 3,9%.

В России цены на живых свиней на убой и на свинину в полутушах на этой неделе снизились в среднем на 2,7% и 1,8% соответственно, значительно – в ЦФО.Цены на кусковую свинину снизились на 0,4%, субпродукты подешевели на 0,4%, а шпик стал дешевле на 0,5%.За месяц разделка подешевела на 0,3%, цены на субпродукты снизились на 0,3%, а шпик стал дороже на 0,6%.

В Центральном регионе на текущей неделе цены на живых свиней убойной кондиции после длительного повышения снизились в среднем по категориям на 6,4%.Полутуши также подешевели на 9,1%.По сравнению с показателями прошлого месяца стоимость отечественного живка снизилась на 1,5%, а полутуш – на 7,3% (в среднем по категориям).За год живые свиньи стали дешевле на 22,0%, а свинина в полутушах – на 26,6%.При этом средневзвешенные цены в ЦФО (регион-производитель более 50% свинины в РФ) в 2019 году практически не отличаются от цен 2018 года (январь-август): живые свиньи в 2019 году стали дороже, чем в 2018 всего на 0,1% (на 0,1 руб/кг), а полутуши стали дешевле на 1,0% (на 1,5 руб/кг).

Источник: meatbranch.com