Консультационно-аналитический портал «Экономика и жизнь» опубликовал результаты оценки объема экспорта российского мяса птицы в Китай к концу 2019 года: по данным, Минсельхоза РФ в стоимостном выражении он может превысить $100 миллионов.
С начала года объем поставок мяса птицы из России в КНР оценивается в более чем $41 млн (18,7 тысячи тонн), причем он нарастает от месяца к месяцу: с 54 тонн в феврале до порядка 7,5 тысячи тонн в августе.На сегодняшний день правом поставок мяса птицы в Китай обладает 31 российское предприятие, и другие игроки рынка готовы к аттестации производства, чтобы войти в перечень экспортеров.Минсельхоз поставил перед отраслью птицеводства задачу увеличить объемы экспорта мяса и субпродуктов курицы и индейки на внутренний рынок КНР.Кроме того, сейчас на межправительственном уровне обсуждаются возможности расширения и диверсификации поставок свинины, говядины и баранины на перспективные рынки сбыта.
В цели деятельности российского министерства сельского хозяйства и Россельхознадзора входит взаимодействие со службами ветеринарного надзора для снятия тарифных и нетарифных ограничений экспорта животноводческой продукции.
Источник: myaso-portal.ru
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.