Из-за АЧС в Польше на миллион сократилось поголовье свиней



В 2019 году ветеринарные службы подтвердили 46 вспышек африканской чумы свиней, некоторые из которых произошли на крупных фермах.Нужно было убить десятки тысяч свиней.Поголовье свиней в Польше упало до уровня чуть меньше 10,8 млн голов.

По предварительным данным, собранным и обработанным Главным управлением статистики (ГУС), поголовье свиней в Польше в июне 2019 г.насчитывало 10 780,5 тыс.голов, что в сравнении с июнем прошлого года означает снижение на 8,9%.Эксперты из ГУС добавляют, что снижение поголовья произошло во всех производственно-потребительских группах свиней.

Предварительно обобщенные результаты репрезентативного исследования поголовья свиней и производства свиного живка охватывают все фермы, как в форме юридических лиц, так и индивидуальных предпринимателей, а также случайно отобранные индивидуальные хозяйства (30 тыс.хозяйств, в выборке около 2%).Напомним, что в марте 2018 года поголовье свиней составляло 11 992,2 тыс.особей, в декабре - 11 027,7 тыс.

Подтверждение АЧС на ферме означает необходимость убить всех содержащихся там свиней.В 2019 году подтверждено 46 случаев АЧС у свиней и 1729 у кабанов.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.