Мясные технологии - Новости - McDonald’s протестирует на канадцах котлеты из растительного мяса

hor_100p

В канадской провинции Онтарио с 30 сентября в McDonald’s стартуют продажи бургера P.L.T.С котлетой из растительного мяса Beyond Meat, передает Sostav ссылкой на сообщение пресс-службы компании.

Название бургера отсылает к другому блюду под названием B.L.T.(Бекон.Лист салата.Томат.), в котором первое слово изменено на «растение».Новинка поступит в 28 ресторанов.

Энн Уолгрен, вице-президент McDonald’s по стратегии глобального меню:

«McDonald’s гордится своей вкусной едой, и теперь мы добавляем сочный бургер на растительной основе.Мы разработали собственный рецепт, и теперь мы готовы услышать отзывы наших клиентов».

Ранее искусственное мясо Beyond Meat появилось в российской сети ресторанов быстрого питания «Теремок».Единственным недостатком нового продукта владельцы компании назвали его цену: пюре или блин с котлетой будут стоить около 449 рублей.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300