Мясные технологии - Новости - Кизлярский мясокомбинат представил в Москве около 60 видов колбас

hor_100p

На XXI Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2019» ООО «Кизляр Урицкий мясокомбинат» представило около 60 видов колбасных изделий.Об этом информагентству сообщили в пресс-службе города Кизляра.

Делегацию Дагестана на выставке возглавил заместитель Председателя Правительства РД Абдулмуслим Абдулмуслимов.От республики в этом году продукцию представили 30 предприятий.На прилавках ярмарки выставили: урбеч, сыры, горные чаи, коньячную продукцию и многое другое.Отдельно были представлены дагестанские горные, тушинские и лезгинские породы овец.

Директор кизлярского мясокомбината рассказал о работе своего предприятия: «При изготовлении мясной продукции мы совмещаем новые технологии и традиционные рецепты.Поэтому наш товар имеет большой спрос и на внутреннем, и на внешнем рынках».

Отметим, что в выставке принимают участие более 1500 предприятий со всей России, а также стран ближнего и дальнего зарубежья.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300