На сегодняшний день Республика Беларусь полностью обеспечивает внутренние потребности в продовольствии за счет своего собственного производственного ресурса, что относит ее к категории стран с самодостаточным производством сельскохозяйственной продукции.
В соответствии с официальными данными, которые были подготовлены специалистами Национального статистического комитета РБ по случаю отмечавшегося сегодня Всемирного дня продовольствия, в глобальном рейтинге продовольственной безопасности среди 113 государств Беларусь сегодня находится на 44-й позиции.
Вместе с тем в рамках СНГ РБ удается удерживать целый ряд лидирующих позиций, а именно по количеству производства на душу населения:
картофеля – 618 кг, мяса – 129 кг, молока – 775 кг.
Приведенные выше показатели актуальны на начало текущего года.
В белорусском статистическом ведомстве отмечают, что по объемам производства на душу населения мяса Беларусь в 2 раза превышает аналогичные показатели России и Казахстана.Примечательно, что в части производства молока РБ опережает РФ в 3,2 – 3,7 раза, а Казахстан, Украину и Армению – в 2,5 раза.
Источник: meatbranch.com
Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.
В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.
В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.
Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.
Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.
Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.
Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.