Мясные технологии - Новости - В Тверской области решили поддержать производителей крольчатины

Новостной портал «Все о Твери» (ВОТ) сообщил об инициативе регионального правительства по государственной поддержке альтернативного животноводства.

Одним из наиболее выгодных и перспективных направлений деятельности фермерских хозяйств становится кролиководство.Владельцы ферм получат субсидии на возмещение части затрат за произведенную и реализованную крольчатину в общей сумме около 2,5 млн рублей.Одним из обязательных условий предоставления субсидии станет наличие у реципиента 5000 голов маточного поголовья кроликов.

На первом этапе средства государственной поддержки предполагается распределить между тремя хозяйствами Старицкого, Калязинского и Весьегонского районов.Пресс-служба регионального правительства отмечает, что дополнительные финансовые вливания повысят финансовую устойчивость малых форм хозяйствования и обеспечат увеличение реализации кроличьего мяса на 1,8% — до 336 тонн.

Губернатор Тверской области Игорь Руденя считает, что такая мера поддержки должна стать системной и ежегодной, чтобы хозяйства, развивающие направление кролиководства, могли строить планы развития бизнеса как минимум на три-пять лет.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости