В Красноярском крае за просрочку оштрафовали целый мясокомбинат

На предприятии без зазрения совести отправляли на реализацию некачественные шашлыки и колбасу

В Красноярском крае мясокомбинат не прошел проверку.Как выяснилось на предприятии, на реализацию отправляли не только качественный товар, но и просроченную продукцию.При этом сотрудники организации без зазрения совести оформляли необходимые документы через систему «Меркурий».

- Среди некачественной продукции были колбасу «Докторская», шашлык свиной «Для пикника», колбасу сервелат «Зернистый».В живом весе это почти 43 килограмма.Проверяющие также обнаружили, что в холодильной камере вместе с доброкачественной продукцией хранились девять килограммов печени цыплёнка бройлера и 40 килограммов кожи цыпленка бройлера тоже с истекшим сроком годности, - рассказали в управлении Россельхознадзора по Красноярскому краю.

В итоге всю продукцию, которая не подходила под требования, изъяли из оборота и в последствии уничтожили.Однако на этом разбирательства не закончились.Так, во время визита на мясокомбинат проверяющие обнаружили, что в некоторых помещения давно не было ремонта.Это нарушение также потребовали устранить.Ответственных за недочеты оштрафовали.

Источник: myaso-portal.ru