Мясные технологии - Новости - Испанию обвинили в экспорте свинины, зараженной АЧС

В середине октября директор Македонского продовольственного и ветеринарного агентства господин Зоран Атанасов сообщил, что вирус африканской чумы свиней выявлен в ходе доставки 21312 тонн замороженной свинины из Испании.В своих заявлениях Атанасов также сообщил, что это выглядит подозрительным, учитывая то, что ранее в Испании не было зафиксировано ни одного случая АЧС.

Позже, в комментарии для pig333.com , представители Министерства сельского хозяйства Испании, сообщили, что результаты анализов экспортируемого мяса, проведенных Референс-лабораторией Европейского Союза (CISA-INIA) по АЧС, были отрицательными.

Кроме того, официальные ветеринарные службы общин Испании проверили и взяли пробы на фермах, из которых происходила свинина, отправлена в Македонии, и не обнаружили клинических проблем или аномальной смертности.Все анализы по АЧС также были отрицательными.

Представители министерства провели встречу с руководителями служб автономных общин, где те отчитались о все шаги, предпринятые для разъяснения этого вопроса.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости