Чтобы насытить внутренний рынок России говядиной, необходимо 2 млн коров - Животноводство, мясо, переработка, инфраструктура

hor_100p

Сегодня на форуме «АПК Сибири: настоящее и будущее» в Барнауле с анализом российского рынка говядины выступил генеральный директор Национального союза производителей говядины (НСПГ) Роман Костюк, сообщает «Независимая газета».

По словам эксперта, на сегодняшний день внутренний рынок в России на сегодняшний день далек от насыщения мяса крупного рогатого скота.Чтобы закрыть потребность населения в говядине, в стране не хватает двух миллионов коров. Роман Костюк считает, что огромный вклад в развитие мясного скотоводства могут внести животноводческие хозяйства Алтайского края.

Этот регион одним из первых научился использовать природные ресурсы для разведения КРС мясного направления продуктивности и начать экспорт племенных животных, отметил спикер.Напоминаем, что форум «АПК Сибири: настоящее и будущее» открылся сегодня в рамках Международной специализированной выставки «АгроЭкспоСибирь–2019».Ее открытие состоялось сегодня.

Источник: myaso-portal.ru

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300