Мясной комбинат в Солонцах расширяет ассортимент производимой продукции

Более 60 наименований продукции производит в настоящее время комплекс глубокой переработки мяса в Солонцах.Предприятие входит в состав многопрофильного холдинга Сибири Goldman Group и является частью крупнейшего сельскохозяйственного объединения «Агроэлита».Специалисты работают над непрерывным расширением и ротацией ассортимента.

Комплекс глубокой переработки мяса запущен в 2018 г.Его производственная площадь — 1 440 кв.метров, склад готовой продукции и оптовой реализации размещен на 486 кв.метров, а холодильные камеры для хранения занимают 745 кв.метров.Новый комбинат рассчитан на выпуск почти 23 тысяч кг продукции в смену.Это мясные и тестовые полуфабрикаты, деликатесы и копчености, колбасы всех видов, любые консервы, готовый фастфуд в шоковой заморозке и др.

Руководство компании уделяет особое внимание качеству производимой продукции, применяя в работе замкнутый цикл производства «от поля до прилавка».На собственных полях холдинг выращивает зерно, из него производят корм для поголовья «Агроэлиты.Животные, выращенные на экологически чистом рационе, направляются на убой в цеха собственного мясокомбината, а полученное сырье идет в Солонцы на глубокую переработку.

Большие производственные объемы не влияют на качество продукта.Его высокий уровень был подтвержден еще на старте, когда комбинат только запустили.«Агроэлита» приняла участие в нескольких форумах всероссийского уровня, в их числе и «ПродЭкспо — 2019», где получила главные награды за отменные потребительские свойства собственной продукции.

Источник: meatbranch.com