Мясные технологии - Новости - Первая автоматизированная птицефабрика в Алании вышла на проектную мощность

hor_100p

В Алагирском районе Северной Осетии вышла на проектную мощность первая единственная в республике полностью автоматизированная птицефабрика, передает информационный портал Abon News со ссылкой на ГТРК «Алания».

В прошлом году проект, разработанный крестьянско-фермерским хозяйством, поддержало республиканское министерство сельского хозяйства, выделив грант в 8 млн рублей при общем объеме инвестиций превышающем 50 млн рублей.Средства гранта были направлены на закупку кормов и куриного стада немецкой генетики для клеточного содержания.В каждой клетке — не более семи птиц. Как сообщил технический директор предприятия Георгий Гуриев, высокий уровень автоматизации производства включает систему климат-контроля с системой кондиционирования и управление светом.Риск каких-либо ошибок персонала при кормлении поголовья и уходе за птицей сведен к минимуму.Операторы наблюдают за процессом и корректируют работу оборудования.Численность штата составляет 15 человек.Предприятие стартовало в октябре.Уже через два месяца его владельцы планируют расширение активов и участие в грантовой программе республиканского министерства.

Источник: meatbranch.com

hor_100p2

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости

ver_300