Мясные технологии - Новости - Пермский свинокомплекс на 24% увеличил объем производства свинины

За 10 месяцев 2019 года АО «Пермский свинокомплекс» произвело 12,6 тысячи тонн свинины в живом весе.В годовом исчислении рост объемов производства составил 24%, сообщает информационно-аналитическое агентство SoyaNews со ссылкой на «Интерфакс–Поволжье».

Пермский свинокомплекс, расположенный в поселке Майский Пермского края, производит более 80% свинины в регионе.100% акций этого предприятия принадлежат краевому министерству сельского хозяйства и продовольствия.Глава министерства Оксана Бреднева отметила стабильный рост показателей работы свиноводческого комплекса в январе-октябре 2019 года.За этот период получено 172,6 тысячи поросят — на 15 тысяч больше, чем в прошлом году.Рост составил 9,5%.Численность свиного стада достигла 88,7 тысячи голов, на 3% превысив прошлогодний показатель.В планы на 2020 год включена модернизация системы теплоснабжения с установкой модульных котельных, которые значительно снизят расходы на энергоносители и тем самым снизят себестоимость мяса.В этот проект будет вложено 140 млн рублей.

Источник: meatbranch.com

Статьи по теме

Породы кроликов

Породы кур

Что такое мясо

Мясо является богатым источником белка и незаменимых аминокислот. Именно с употреблением этого продукта связывают получение организмом основных ресурсов B12 – витамина, необходимого для нормальной работы нервной системы, создания ДНК в клетках.

Убойный выход мяса

В сельскохозяйственной деятельности «выход мяса» - очень распространенный термин, но немногие заводчики понимают, что он означает на самом деле. Разберемся в вопросе подробно.

КРС - крупный рогатый скот

В русских деревнях корову называли кормилицей. В трудные времена она не только спасала людей от голода, давая молоко, но и, впрягаясь в ярмо, помогала вспахать поле.

ССПЗСК «Бессоновский» — всегда свежая и доступная мясная продукция

Традиционно мясо шпик (образов. от нем. Speck, другое название шпиг) – сало свиньи, срезаемое с подкожной части туши (боков или хребта). Употребляется в засоленном или копченом виде.

Советы по приготовлению блюд из печени

Кормовые станции на страже здоровья КРС

Выращивание крупнорогатого скота наиболее эффективно при создании условий, приближенных к натуральным.

5 пород куриц для курятника

Если вы ищете больших, плюшевых кур, похожих на медвежонка Тедди, обратите внимание на породу Кохинхин.

Лучшие породы мясных уток

Если вы приобрели частный дом, то наверняка задумались, что нужно завести хозяйство. Представьте, как хорошо всегда иметь на столе натуральное, отменное и сочное утиное мясо.

Последние новости